焼きそばばかり食べている最近めっきり自炊にハマってしまって 特にすきなのが『焼きそば』です！ 焼きそばは作るのがかんたんですし 自分で言うのもなんですが、おいしいんです！ 作り方は一般的なお野菜を食べやすいサイズにカットし、 炒めたものをお皿に移し、そばだけを炒めたら 先ほどの野菜を加えてソースとコショウで味付けて出来上がり。 ちょっと違うのは、広島のオタフクソースを使うところです。 元々はお好み焼き用なんですが、焼きそばに使うのが好きです。 オタフクソースは牡蠣のソースが入っていてコクがあるんです。 ウスターソースとのWソースがマイブームで食欲をそそります笑 そんなかんたんな焼きそばを 毎日でも食べていたいくらいです！笑 でも最近挑戦しようとしている料理があるんです！ 『カレー』です！ カレーは「未経験なオトコでもかんたんに作れる」と聞いて やってみようと思いました！ でもまず、カレーを作るためのお鍋が必要に、、、。 そう、、、まだ買っていないんです！笑 どんな鍋がいいのかなぁと調べると どうやらティファールの鍋は定番のようです。 でもやはりお値段が高めですねえ、、汗 節約目的でもあるカレーを作るために お高い鍋を買ってしまっては元も子もないなあと、。 だから、まずは安めの鍋で挑戦です。 安いめの鍋でも、すぐにダメになる安すぎる鍋は避けたいですね そこそこの価格の鎬なら味は変わらないでしょうしね笑 そんなこんなで、最初は安めの鍋を購入します！ カレーがそここそこ作れるようになったら その次に作りたいものがあります。 それは『シチュー』です！ シチューは子供の頃から食べる機会が あまり無くて、冬の寒い日にたまに食べる特別な料理のイメージがあります。 そんな特別な料理を 自分で作って食べれると考えただけで わくわくしています！！ そのためには早くカレーをそこそこ作れるようにならないとですね・・・笑 はて、カレーとシチューはどっちがつくり易いんでしょうね。 個人的にはカレーのほうが簡単なイメージですが 作ってみないことにはわかりません！笑 またこんど試してみます！！ なんかお腹がすいてきたので今日はこれでおしまいです！！ |